A plusieurs reprises pendant l’année, la société de restauration Isidore propose une animation originale : décoration du self et menu atypique. Le 9 juin dernier, la journée était consacrée aux Antilles. Le menu ? Colombo de porc, accras de morue, riz créole, gratin de christophines, dessert des îles, le tout accompagné de cassaves. Pleine de couleurs et de fraîcheur, la découverte de cette cuisine créole proposée par Isidore Restauration a enchanté élèves, enseignants et personnels. Un bravo spécial au chef et à son équipe !