Mardi 7 septembre, les élèves de Quatrième 2, accompagnés de Mme Lefrançois, se sont rendus en transports en commun au Lycée Providence Sainte Thérèse. Repérage du trajet et des locaux : un pas supplémentaire vers l’autonomie ! Le groupe a retrouvé Mme Jullien, professeur de Cuisine, et découvert avec surprise une vaste cuisine rénovée.

Cette première séance leur a permis de se familiariser avec le lieu, le règlement spécifique, les modalités et l’organisation de ce nouvel atelier. Le travail s’est organisé autour du plan de travail que les élèves ont fait reluire. Ces derniers se sont montrés attentifs, curieux et motivés. Ils étaient impatients de se mettre devant les fourneaux !

Agnès LEFRANÇOIS et Raphaèle JULLIEN, Professeurs