Cuisine en segpa : L’odeur du pain chaud qui sort du four !

Ce mardi, les élèves de la classe de Troisième 2 ont eu l’opportunité de participer à un atelier cuisine qui a marqué la fin de leur travail sur le métier de boulanger. Il était temps de mettre la théorie en pratique.

Les élèves ont appris à préparer leur propre pâte à pain, en découvrant les différentes étapes de la préparation : du pétrissage à la fermentation, en passant par le façonnage et la cuisson. Un véritable travail de patience et de précision qui a permis à chacun de s’impliquer dans le processus de création de ce produit de base de notre alimentation.

Le résultat a été à la hauteur des attentes : un pain doré, croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, qui a ravi les papilles de tous. Les élèves ont été fiers de leur travail, et ce moment de partage autour de la nourriture a renforcé leur compréhension du métier de boulanger.

Un beau moment de convivialité et d’apprentissage qui restera gravé dans les mémoires des élèves de Troisième 2, qui pourront désormais apprécier le pain sous un autre angle !

Alexis MORISSE, Professeur