10
Nov
Le Menu Antilles, en phase avec la Route du Rhum !
Chaque mois, Isidore Restauration innove avec une escapade géographique et/ou linguistique.
Hier, c’était le Menu « Antilles »… En simultané, Franck Cammas arrivait, vainqueur, à Pointe-à-Pitre… Vraiment, à l’Institution, on reste en phase avec l’actualité !
Bravo Chef et à toute l’équipe de la cuisine : élèves, professeurs et personnels ont apprécié cette cuisine ensoleillée…
Et pour la Route du Rhum, vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous (interview de Franck Cammas) :