A l’occasion du dernier jeudi avant le départ en Vacances de Pâques, le Chef a proposé aux élèves internes une Soirée dite « du Chef »… Après divers échanges pendant la semaine lors de nos rencontres journalières, il a été convenu que ce serait une soirée « Pizzas maison » !

Celle-ci a reçu, comme toujours, un franc succès ; quelques hors-d’œuvre sympathiques ont accompagné ce repas et, une fois n’est pas coutume, une boisson gazeuse était proposée avec la pâtisserie maison ou la glace en fin de repas…

Les élèves ont pu échanger en fin de repas avec le Chef sur leurs satisfactions et ils se sont souhaité mutuellement de bonnes vacances !

Jean-Michel DOUDET, Chef de Cuisine